21C. Teachers of Science

옥수수 물엿을 여러 가지 요리에 쓰이는 유용한 제품이다. 그런데 이 옥수수 물엿으로 재미있는 광학실험을 할 수 있다는 사실을 아는 사람은 드물다. 편광필터(편광 선글라스를 써도 좋다.) 두 개 사이에 물엿을 놓고 한쪽에서 백색광을 비치고 다른 쪽에서 편광판을 통해 물엿을 바라보자. (그림 5.54) 물엿 색깔이 왜 갑자기 예뻐졌을까? 편광판 한 개를 고정시키고 다른 한 개를 돌리면서 물엿이 없을 때 편광의 방향을 결정하자. 물엿을 놓았을 때 편광의 방향은 얼마나 변했는가? 물엿을 담는 그릇이 폭이 넣을 때와 좁을 때를 시도해 보면 편광의 방향이 바뀌는 정도는 빛이 물엿을 통과한 거리에 상관이 있음을 알게 된다. 1cm의 물엿을 지날 때 편광의 방향은 몇 도나 변하는가? 변화는 시계방향인가 아니면 그 반대..